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鸡贩生意掉5成台北请吃麻油鸡挽民心

发布时间:2019-11-28 19:35:44

  鸡贩生意掉5成 台北请吃麻油鸡挽民心

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  鸡贩生意掉5成台北请吃麻油鸡挽民心

  2012/3/12 8:20:30 来源:台海

  台海3月12日讯 禽流感话题延烧,台北市鸡贩也受波及,生意掉了近五成,生意冷清到“像在过寒假”,昨天家禽批发市场举办免费麻油鸡品尝会,提供3千分麻油鸡、1千分油饭,希望藉好味道挽回民众信心。

  据联合报报道,麻油鸡品尝会中午12点开始,摊商聘请外汇厨师在市场一楼烹饪,香气从远方就闻得到。许多阿公、阿嬷不畏寒风,戴帽子、围围巾排队等候,也有民众推着婴儿车全家出动,从10点多就开始涌现人潮。

  为让民众吃得饱饱,家禽批发市场赞助6、7百只鸡,每一碗都舀入3、4块大块鸡肉,现场还设置20几张办桌用圆桌,台北市副市长陈雄文也到场品尝。

  台北市家禽批发市场自治会会长沉台岭指出,北市的鸡肉来自南部和东部,经过当地检验合格才运上台北,直到摊商屠宰前都还是活的,“若是生病的鸡,体力不可能撑这么久!”

  台北市市场处指出,民众到传统市场购买鸡,可要求摊商出示“防检局屠宰卫生合格标章”,上面印有屠宰日期、屠宰场编号,可确认是否为当天宰杀,这样就可以放心买、安心吃。

  禽流感恐慌蔓延全台,沉台岭感叹,以往批发市场一天可以贩售7、8千只鸡,这一个礼拜来,只掉到4、5千只,足足减少近一半。

  前来站台的环南市场自治会副会长洪登亮指出,如果鸡肉真有问题,摊商不会昧着良心贩售,“农委会”应说明疫情到什么程度,不要让民众恐惧,“如果连本土产品都顾不好,要怎么顾外国货(美牛)?”

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